发行日期 1981-5-5 发行量 178.16万套 全套面值 0.93元
齿孔度数 11*11.5度 全套枚数 6 整版枚数 6
印制机构 北京邮票厂  版别 影写版
各   枚   详   细   情   况
编号 面值 规格（MM） 名    称 发行量 设计者
1 4分 40*30 秦川黄牛 493.16万枚 黄里
2 8分 40*30 滨湖水牛 1084.16万枚 
3 8分 40*30 牦牛 1103.16万枚 
4 8分 40*30 中国黑白花奶牛 919.16万枚 
5 10分 40*30 草原红牛 609.16万枚 
6 55分 40*30 西门塔尔杂种牛 178.16万枚 

背景/介绍：
　　牛，作为“六畜”之一，自古以来，便与人类的生产、生活有着密切的关系，牛适应性强，用处大，喂养起来经济合算。我国畜牧中的牛饲养业已从役牛向肉牛、奶牛和乳肉兼用方向转化，并不断选育培养出新的品种。邮电部发行的这套《畜牧业——牛》特种邮票，其中所选的牛，均我国优良品种牛的代表。
　　第一枚“秦川黄牛”，这种牛肥壮，是中国各类牛中数量最多的。
　　第二枚“滨湖水牛”，身体黑褐色，牛角长而弯曲，四肢有力，行动迟缓，性温顺。
　　第三枚“牦牛”，它生活在高原地区，全身都是黑色的长毛，身体粗壮，角长而弯，性驯良、耐粗饲，采食力强。
　　第四枚“中国黑白花奶牛”，因身上长着相间的黑白毛而得名，角短身躯长，是经杂交而成的。
　　第五枚“草原红牛”，躯体短而精悍，角和脖子也比较短，全身长着红毛。
　　第六枚“西门塔尔杂种牛”，这种牛力大体壮，角短，全身长着黄毛。
　　这六种牛都是力大身粗的牛类，既可作役用，又可作肉用，其中还有乳用。中国养牛历史悠久，古时耕田犁地都离不开它，还用来拉车，直至今天仍然是中国重要的农业役力。
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